Salut Tef,
Pour ta première question, la réponse est oui c'est réversible. La longue pose se gère avec des logiciels genre Guidemaster pour l'autoguidage ou Astrosnap pour imager des objets en longue pose. Sinon, pour le planétaire, tu utilises ta webcam normalement. J'ai fait la modif sur une Toucam 740 et la longue pose se gérait via le port parallèle. Voici le lien que j'ai utilisé :
http://www.astrosurf.com/denisjarry/Modif%20Longue%20Pose.htm
La modif n'est pas terriblement compliquée mais elle demande beaucoup de précision...Il te faut un bon fer à souder et éventuellement travailler sous une bonne loupe. Je n'avais ni l'un ni l'autre et j'ai bien galéré...
A voir absolument avec ou sans modif LP, les macros Bonduelle qui te permettent d'accéder au mode raw de la web avec un gain important de sensibilité. Voici le lien :
http://www.astrosurf.com/astrobond/ebrawf.htm
Je suis loin d'être la star que tu recherches....un peu trop la tremblote pour faire du bon travail....Mais si tu veux essayer ma toucam modifiée, je me ferai un plaisir de te l'amener un de ces soirs à Saucats